Товаров:00 руб.
Доставка и самовывоз из ресторана «Black Thai» в Москве
Доставка ежедневно с 12:00 до 23:00
бесплатная доставка в пределах Садового кольца от 1500 руб, в пределах МКАД от 3000 руб

Описание

Говяжья грудинка обжаривается в собсвенном соку с кардамоном, корицей, бадьяном, лемонграссом, имбирем, кинзой и овощами. После грудинка запекается с добавлением красного вина. Подается с луковым тартом - песочное тесто, соус бешамель (сливочный соус с белым вином и маслом) и карамелизированным луком шалот с перечным соусом.