Супы
Предложений для вас:5
Классический тайский суп на говяжьем бульоне со специями, имбирем, галангалом, кафиром, лемонграссом и ферментированным сладким перцем, сычуаньским перцем, компот и чили перец. Подается с трубчатой лапшой собственного приготовления (пшенично-яичная), куриным яйцом и томленной говядиной.
Бульон из ягненка с кокосовым молоком и миксом из карри: массаман, желтый и красный. Подаём с жареными тайскими баклажанами, проростками сои и рубленным мясом ягненка.